De nieuwe workshopdata staan online! Bekijk ze onder workshops
Wil je voor een groep of je bedrijf een workshop bij ons boeken? Stuur ons dan even een berichtje en we denken graag met je mee!


De Brakkerij gaat haar webshop uitbreiden! Binnenkort kan je naast workshops en cadeaubonnen ook bier bestellen op onze website. Kijk alvast op Untappd voor ons assortiment.

Workshops

De workshops worden gehouden op Het Hof van Cartesius bij een minimum van 4 deelnemers. Wil je met een grote groep een workshop volgen en heb je een locatie op het oog? Laat ons dit weten!

Van 1 augustus tot en met 30 september houden wij zomerreces. Er zijn dan geen reguliere workshops gepland. In oktober kan je je weer inschrijven voor onze workshops via de website. We nemen in deze periode wel groepsaanvragen in behandeling. Neem daarvoor contact met ons op via [email protected]

Klik op meer info onder de afzonderlijke workshops voor inschrijfdata vanaf oktober.

Galerij

Over de Brakkerij

De Brakkerij is ontstaan uit liefde voor brood bakken en bier brouwen en de wens om deze twee prachtambachten weer samen te brengen. De Brakkerij is van Wanting Li en zij is een zelfbenoemde "brakker". Een brakker legt niet zozeer het verband tussen bier en brood, maar herintroduceert dit. Dat deze twee ambachten heel goed samengaan, wist men immers al in de middeleeuwen.
De Brakkerij brouwt bier én verwerkt restproducten van het bier brouwen in bakproducten. Hierdoor wordt de productie van bier en brood een duurzame aangelegenheid. Met het geven van workshops probeert Wanting mensen zich hiervan bewust te maken.


Contact

E-mail: [email protected]
KvK: 53623622 te Utrecht
BTW-nummer: NL214355925B01

Adres
Vlampijpstraat 94
3534AR UTRECHT

 @debrakkerij
 @debrakkerij